만복국수집, ‘만복집’으로 브랜드 리뉴얼 (sentv.co.kr)

만복국수집, ‘만복집’으로 브랜드 리뉴얼

㈜은혜푸드는 한식주점 프랜차이즈 ‘만복국수집’의 브랜드명을 ‘만복집’으로 브랜드 리뉴얼을 진행한다고 밝혔다.

‘만복집’은 2009년 ‘만복국수집’으로 출발해 60~70년대의 정서를 담아 보쌈, 삼합, 파전, 국수 등 한국의 전통 음식을 선보이며 고객들에게 추억의 맛과 분위기를 제공해왔다. 특히 보쌈, 홍어삼합, 전류 등 다양한 메뉴를 갖추고 있으며, 중장년층 뿐만 아니라 젊은 고객층에게도 사랑받을 수 있도록 지속적으로 메뉴 라인업을 강화하고 있다.

업체는 이번 브랜드 리뉴얼이 한식 요리의 전문성과 안정적인 운영 시스템을 바탕으로 더 큰 고객 만족을 실현하기 위한 전략적 결정이었다고 설명했다. 

만복집 관계자는 “초보 창업자를 위해 체계적인 조리 및 매장 운영 교육을 제공하며, 매장 오픈 이후에도 운영에 필요한 지원을 지속적으로 제공한다. 전국 물류망을 활용해 식자재를 익일 조달할 수 있는 안정적인 인프라를 갖추고 있어 창업자의 부담을 줄이고 운영의 편의성을 높였다”고 말했다.